Authentique et intense, notre saucisson sec de Savoie recette à l’Ancienne est élaboré dans la tradition française avec de la viande de porc français, et séché dans nos ateliers pour un saucisson aux saveurs authentiques.
Recette à l’ancienne*, saucisson bridé comme autrefois, gros grammage au format authentique.

* Fabrication à l’ancienne : l’appellation « à l’ancienne » exige l’utilisation de matières
premières fraiches, d’arômes uniquement naturels et d’un boyau naturel fermé avec une
ficelle.